Fours et accessoires

Fours et accessoires

Nos fours à pierre

Un four adapté à chaque cuisine

Les fours à pierre Donna Italia sont disponibles en deux tailles différentes, de sorte qu’il y ait un four adapté à chaque cuisine. Des pizzas occasionnelles aux endroits à fort trafic, nous avons toujours une solution adaptée, nous fournissons le (s) four (s) en prêt et les entretenons gratuitement. Il suffit de l’allumer et de le maintenir propre

Introduction à l’utilisation

Donna Italia propose un four en briques personnalisé facile à utiliser. Pour vous assurer de tirer le meilleur parti de nos produits, un pizzaiolo vous rendra visite pour une introduction avant utilisation. Ensemble, vous préparez les premières pizzas et regardez les recettes qui conviennent à votre bar, cuisine, hôtel ou café. De cette façon, vous pouvez prendre un bon départ.

Température

Tous nos fours à pierre sont réglés à plus de 320 ℃. La température parfaite pour une base croustillante et une pizza bien cuite.

Minuteur

Allumez la minuterie et nous vous ferons savoir exactement quand vous pourrez servir le plat parfait.

électricité

Vous n'avez pas besoin d’une installation éléctrique particulière pour l’utilisation de nos fours ; ils fonctionnent sur les prises éléctriques régulières

Nettoyage

Gardez toujours le four et sa pierre exempts de miettes et de graisse. Les restes peuvent être brossés ou grattés mais ne le nettoyez jamais avec de l'eau.

Single Deck

Plus d’espace pour plus de Pizzas !

Avec ses 52 par 59 centimètres, le Single Deck est un four compact qui s’adapte sur n’importe quel comptoir. Sa forme carrée lui permet de se placer facilement parmis d’autres matériels de cuisine et offre plus d’espace de cuisson.  Vous pourrez ainsi cuire rapidement une grande pizza ou une focaccia, deux pizzas moyennes ou plusieurs piccolas en même temps. Le Single Deck fonctionne en 2000W et est disponible en noir et rouge.

Single Deck

Caractéristiques

Hauteur 52,2 cm
Largeur: 45 cm
Profondeur: 59 cm, poignée comprise
Chambre du four: 40 cm sur 35 cm
Puissance: 2000W

220V

Double Deck

Idéal pour les grands volumes.

Notre Double Deck est le plus grand four que nous fournissons et n’a pas une mais deux dalles de pierre placées l’une au-dessus de l’autre. De cette façon, vous pouvez y cuire plusieurs pizzas ou focaccias en même temps. Idéal pour traiter rapidement de grosses commandes. Le Double Deck nécessite 3500W et est disponible dans les couleurs rouge et noir.

Double Deck

Caractéristiques

Hauteur: 72 cm
Largeur: 45 cm
Profondeur: 59 cm, poignée comprise
Chambre du four: 40 cm sur 35 cm, deux fois
Puissance: 3500W

220V

 

 

 

Nous vous installons le four à pierre, il vous suffit de commander les pizzas !

Accessoires

La bonne qualité s’accompagne de bons outils.

C’est pourquoi vous obtenez les bons accessoires de notre part pour travailler de manière professionnelle et en toute sécurité.

Nous fournissons ces accessoires en prêt:

pizzaschep

Pelle à pizza

Avec une pelle à pizza professionnelle, vous pouvez facilement glisser les pizzas, focaccias ou piccolos fraîchement préparés dans et hors du four en pierre. Disponible en 2 tailles

Roulette

Avec notre roulette à pizza, vous coupez la pizza en quelques mouvements pour couper les plus belles tranches.

Snijplank

Planche à découper

Vous pouvez ainsi garnir et couper les pizzas proprement et en toute sécurité. N’oubliez pas que cette planche à découper ne peut pas être mise au four!

Minuteur

Les pizzas ont besoin de trois minutes, c’est tout. Pour vous assurer de servir une qualité optimale, nous fournissons une minuterie qui vous permet de suivre exactement le temps de cuisson.

Introduction à l’utilisation

Donna Italia vous propose un four à brique personnalisé facile à utiliser. Pour vous assurer de tirer le meilleur parti de nos produits, un pizzaiolo vous rendra visite pour une introduction avant son utilisation. Ensemble, vous préparerez les premières pizzas et pourrez les adapter selon les recettes qui conviennent à votre bar, cuisine, hôtel ou café. De cette façon, vous pouvez prendre un bon départ

Vous obtenez les accessoires chez nous, il vous suffit de commander les pizzas.

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