PIZZA AUX FIGUES ET GORGONZOLA

Pizza aux figues et gorgonzola

La figue est l’un des fruits les plus anciens connus et est décrite en détail dans le premier testament. Par exemple, en temps de trêve, le roi Salomon s’asseyait sous un figuier appréciant à la fois son ombre et ses délicieux fruits. Même à l’époque non biblique, ce fruit est pleinement apprécié et se trouve de plus en plus souvent dans les rayons des supermarchés. Sain et super sucré, l’association du fruit avec le gorgonzola vous apportera la touche sucré salé parfaite !

 

PRÉPARATION:

Émietter le gorgonzola sur la pizza, couper la figue fraîche en petits morceaux et l’ajouter. Cuire la pizza selon les instructions dans notre four à pierres Donna Italia pendant trois minutes. Après cuisson, ajouter le jambon de Parme et garnir de persil.

INGRÉDIENTS:

  • Figue
  • jambon de Parme
  • Gorgonzola
  • Persil
  • Fond de pizza Donna Italia

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