PIZZA GAMBERETTO

Les crevettes, ces petits crustacés roses sont surprenants ; saviez-vous, par exemple, que la crevette rose est hermaphrodite simultanée ? Elle bénéficie des organes males et femmes et vivent en couple ! En haute saison, les crevettes sont déjà fraîchement cuites à bord des bateaux de pêche afin de garantir leur bonne conservation. Si vous achetez les crevettes non cuites, pensez à les cuire au préalable afin d’éliminer toute bactérie et les décortiquer pour faciliter leur dégustation ! Délicieux avec un verre de vin blanc sec.